最近屏東的蛋糕超火!!
平常就熱愛起司乳酪類甜點的我
決定一定要找一天騎車到屏東潮洲購買
約早上10點半抵達心之和
外觀像民房的獨棟建築
不是很顯眼，隔壁有個專屬停車場
裡面外面都擠滿了人
詢問工作人員後才知道
每天早上10點開始發號碼牌
沒拿到號碼牌的可以排隊候補
於是我們進入候補的隊伍
早上10點半前面大約有8個人
店家11點開始營業
跟工作人員要的目錄
早上時段只賣6吋蛋糕一人限買2個
下午1點開始下午茶時段才有販售單片蛋糕
因為訂單爆量所以只有限定幾種口味有販售
工作人員會拿大聲公告知今日有販售的品項
這些在休息的客人都已經拿到號碼牌了(羨慕
候補排隊區在廁所的旁邊
等有號碼牌的人都買完
就輪到候補隊伍
(在這裡小抱怨一下，因為一開始不大清楚狀況
所以跑去問工作人員，但是有位男生工作人員，好像也搞不大清楚@@
一下說候補幾乎都買的到6吋，一下說候補只有前幾個買的到後面只能等下午茶
後來又說現在排候補只能等下午茶時間買單片蛋糕，因為6吋都賣完了
事實上全部候補加上後來陸陸續續排隊的人都有買到6吋蛋糕，
而且到了下午茶時間6吋蛋糕也還有，這時已經沒有排隊人潮)
可能人潮太多，也很難預估，只是聽到那麼多種答案，會有種不知道在排什麼的感覺
進入店內點完蛋糕後 領取外帶單
等待叫號取蛋糕
心之和的吉祥物 Cheese cake寶寶(亂取
我們買完後後面還有長長隊伍
這時已經看到牌子全部貼上"已售完"告示
事實上後來經典原味乳酪和超濃味乳酪還沒售完
已售完的牌子又被取下
我們買的超濃味乳酪蛋糕6吋!!!
一個6吋蛋糕NT.500 有點小貴
約排了1個小時買到
馬上切開來吃!!
甜甜鹹鹹加上酥酥的餅皮真的蠻好吃的!!
很對我味
這個Cheese cake一定要冷凍吃
讓蛋糕在口中慢慢溶化
綿密的起士口感加上葡萄乾核仁 很好吃!!!
下次應該會等淇淇旋風過境後再來回購
心之和360度全景
覺得如果住這附近
這裡還蠻適合來這邊悠閒一下
喝喝下午茶吃吃蛋糕聊聊天
如果不想排隊排太久可以靠近下午茶時間過去
應該還會有6吋可以買
只是口味選擇就沒那麼多樣
最早賣完的是巧克力->香橙->香草口味
如果本來就是想買乳酪就可以晚點來碰碰運氣
離開心之和後不甘心就此回高雄XD
先繞去萬巒外帶一份從小吃到大的豬腳回家
最少要買NT.250/一份
因為住宿舍的關係只有電鍋可以使用
平常會自己煮白飯和青菜吃
本來還在煩惱要怎麼加熱豬腳
這回發現一個小妙方 可以讓豬腳變得好好吃!!
就是等白飯煮熟後電鍋跳起來
再把豬腳鋪在白飯上，跟白飯一起悶個10min
就會變得又Q又香
想到就流口水
沿路尋找看看有什麼好吃的可以邊買回家
經過萬丹被我們挖到這家看起來很好吃的紅豆餅
抬頭發現愛玩客跟食尚玩家有來過欸!!
下午2點多人潮還好
不需要拿號碼牌
一共有4種口味 每個12元
一盒15個180元
第一次看到賣紅豆餅有這麼大場面
好多好多紅豆餅一起烤
買了4個 每種口味各一個
先吃紅豆口味
不誇張 這個餡真的是一咬下去就快爆出來
滿滿的紅豆餡
都是紅豆粒!!! 好吃
還有回家吃完其它3個口味 最愛芋頭餡
整個超~級~芋~頭 又不甜 餡一樣爆滿 好吃
下次有經過會再買來當點心吃
♥店家資訊♥ --心之和烘焙屋
地址： 屏東縣潮州鎮彭城路108號
電話：(08)789-7322
營業時間：11:00–20:00
價位：3吋150元，6吋500~650元
可否刷卡:不行歐
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